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R食材は、「広島の野菜・果物」「プロ用食材」を取り扱っています。


「広島の食材」は野菜のプロが自分の足と嗅覚で探し当てた逸品。そして「プロ用食材」は高級ホテル・料亭にお届けしている商品です。
どちらの食材も一般の方でもお求めになれます。会員登録をして頂けるだけで、貴方の手元にも「プロ用食材」をお届けします。
「矢賀ちしゃ」「広島おくら」「深川早生芋」「広島菜」「観音ねぎ」・・・
各地域には伝統野菜というものがあり、もちろん広島にもあります。
折角野菜を食べるなら、この地域の伝統野菜を食べてみませんか?
また他にも、ご希望の広島の旬の食材をお探ししてお届けします。
ぜひご連絡下さい   >>お問合せ

蒸すと中身が黄金色に。
甘く、柔らかく、ねっとりとした舌触りがたまらない美味しさ。鹿児島県種子島の気候と土質が他の場所ではまねることのできない味を作り出しているのです。
とろーり甘くてねっとりした味わい 鹿児島県種子島産 安納芋(あんのういも)



華みかん

幻のみかん、遂に登場!
3つの太陽の恵みを受けている華みかん。
甘みが強くて、みずみずしく、実がしっかりとしていて
どれを食べてもはずれがありません。
別格扱いをうける高糖度のみかん 華特選みかん



米・食味鑑定士がおすすめするコシヒカリー千石(特別栽培米) その美味しさに感動。
つややかで粘りが強く、甘み、うま味も十分。ふっくらと炊き上がり、一粒一粒がしっかりとたっています。生産者達が何より「美味しい」にこだわり続けてできあがったお米です。
雨や雪が多く、昼夜の寒暖の差が多い島根は米づくりに最適な土地。冷めても品質が変わらず、歯ごたえのある食感が自慢です。

米・食味鑑定士がこだわる逸品米―千石